Le Cave Henraux si trovano sul Monte Altissimo, rilievo montuoso appartenente alla catena delle Alpi Apuane che domina tutta l’Alta Versilia. Costituito in prevalenza da marmo di pregiatissima qualità, ospita ancora oggi diverse cave alle sue pendici, tra cui la famosa Cava delle Cervaiole, utilizzata per primo da Michelangelo Buonarroti dal 1517, per il suo marmo particolarmente candido.
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