Il carcere di Santo Stefano, oggi in disuso, venne edificato nel 1795 sull'Isola di Santo Stefano, nell'arcipelago delle Isole Ponziane, per volere di Ferdinando I, Re delle Due Sicilie. Il progetto venne affidato al maggiore Antonio Winspeare e all'architetto Francesco Carpi, che si basarono sui principi del Panopticon, opera del filosofo inglese illuminista Jeremy Bentham, che si prefissò di ideare il carcere ideale.
Tra le rivolte scoppiate nel carcere si ricorda quella dell'ottobre del 1860, quando i detenuti proclamarono la Repubblica di Santo Stefano. Una spedizione di marinai nel gennaio seguente tuttavia mise fine all'esperienza repubblicana e i ribelli furono processati.
La struttura fu utilizzata anche in epoche successive dal Governo italiano – qui ad esempio fu imprigionato Sandro Pertini durante il Ventennio fascista – e venne chiusa nel 1965. Oggi è parte della Riserva Naturale Statale Isole di Ventotene e Santo Stefano.
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