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L'altopiano del Salto, che si propaga tra San Genesio e Avelengo, dividendo la Val Sarentino dalla Val d'Adige, offre un paesaggio antropizzato di particolare valore. Qui infatti può essere ammirato il complesso di prati di larici più grande d'Europa. Attraverso il taglio e la potatura di un bosco di abeti rossi e larici, i prati hanno assunto la conformazione attuale, caratterizzata dai colori tipici dei larici: il verde primaverile a cui seguono il giallo e l'arancione in autunno.
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